第一次學做手工麵包！超安心

第一次學做手工麵包！超安心 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 第一次學做手工麵包！超安心

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

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第一次學做手工麵包！超安心

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商品訊息描述:

第一次學做手工麵包不難！烘培新手也能放膽玩麵糰！

只要掌握溫度、水分與時間，以及了解各種材料的特性，

你會發現手作麵包真的不難，在家就能烘培滿滿幸福感！

超人氣部落客－韋太親自傳授在家做出鬆軟麵包的密技！本書介紹製作麵包前必須了解的基礎知識，包含工具、原料、烘烤時間、保存方式、發酵方法等，以及基本麵糰的揉製方式，和各式餡料製作方法。

書中精選43款藍帶級美味麵包，以主題式分為：港式麵包、鹹麵包、湯種麵包、吐司還有中式點心等，每份食譜都附上小提醒，只要跟著步驟邊學邊做，在家也可以輕鬆出天然又安心的手工麵包！

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商品訊息簡述:

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  作者： 韋太
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：橘子
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2014/01/22
• 語言：繁體中文

第一次學做手工麵包！超安心